
タンパク質


高脂肪食が「記憶力を低下させる」メカニズムが解明される

愛犬をビーガンにしても栄養的には問題ないのか?

細胞死を経ず「不要細胞を食べさせる」新タンパク質を開発!がん治療に希望

たった1個の細胞に「右利きが出現する仕組み」を発見

生命の最初のステップを再現することに成功――アミノ酸とRNAの結合

「クモ遺伝子を持つカイコ」とは?”防弾チョッキ繊維の6倍”丈夫なシルクを作る

氷の中で10万年も生命活動を続ける微生物がいた

脳の老化を逆転させる「鉄のタンクFTL1」を発見

微生物が脳のような電気ネットワークを形成し、海底のメタンを分解している

一酸化炭素中毒の初の解毒剤を開発「数分で血液を浄化」

【科学的根拠なし】スーパーフードとして「母乳」が爆売れ!買い手はマッチョたち!

「水分保持力TOP3」は?”白い飲み物”2種と経口補水液だった【水じゃない】

8000以上の食品の栄養価を「100点満点」でランキング!1位に輝いたスーパーフードは…

病院食が「患者の健康を損なう」と判明【ドイツ】

生物時計を模倣し、24時間周期を再現できる人工細胞を開発

ブロッコリーが持つ様々な健康効果の化学的仕組みとは

肥満マウスが激ヤセ! 食べる量を減らしても「消費カロリーが維持される」方法を発見

筋トレが「無酸素運動なのに脂肪を燃やす」仕組みが明らかに

毎日の献立から「炭水化物」を抜くと、脳の血流量が増加

ヒト細胞に「未知の小器官」を新発見!「ヘミフュソーム」と命名

”DNAの接着剤”タンパク質が発見される!老化関連の脳疾患の治療へ

【リアルな食感を再び】成長して神経と融合する「人工歯」とは?

『私の1日の食事』動画の見過ぎで心が病む!?5つの悪影響と対策とは

”ノミの跳躍を生むタンパク質”から細菌を100%跳ね返すコーティングを開発

「アミノ酸1つを完全に排除したマウス」の体重が1週間で30%減少する

アルツハイマー病の原因物質の蓄積を「エスプレッソ」が阻害できる可能性

体内時計は22億年前に時を刻み始めた:最古の体内時計を再現することに成功

マウスにヒトDNAを組み込むと異常に巨大な脳が成長
